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手工打蛋器种类_打蛋器种类介绍

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查看: 63| 评论: 0| 发布者: 17house

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简介:在日常生活中,有许多人都很喜欢自己做料理。中餐、西餐、甜品等等许多的食品。在制作甜品的时候经常需要用到鸡蛋,同时也会需要打蛋器。相信许多人的家中都会有打蛋器,但是打蛋器的种类不止一种。那么接下来,就由 ...

在日常生活中,有许多人都很喜欢自己做料理。中餐、西餐、甜品等等许多的食品。在制作甜品的时候经常需要用到鸡蛋,同时也会需要打蛋器。相信许多人的家中都会有打蛋器,但是打蛋器的种类不止一种。那么接下来,就由小编来为大家介绍一下手工打蛋器种类。

手工打蛋器

手工打蛋器种类—手动打蛋器

手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。建议大家买个质量好的,因为这个工具在烘培中最为常用。电动打蛋器速度较快,制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋,所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器,只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。

手工打蛋器种类—电动打蛋器

手提电动打蛋器:这种打蛋器市面上多为180W-300W的功率,建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话,不易打发东西,产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见,建议购买不锈钢材质的。市场上大多数实际为电镀的打蛋网,在使用过程中涂层容易脱落。如果对这个介意的话,一定要在购买前确认清楚。

座式带桶电动打蛋器:这种其实就是在手提款的基础上加个底座,上面放个可旋转的搅拌桶,这样即方便又省力。一般带桶的打蛋器能够和面的话性价比就比较高,如小熊底座式打蛋器,可以打蛋也可以和面。打蛋的时候可以分离开来,变成手提电动打蛋器。一般为300-500W功率。购买这类打蛋器时,建议不要选择过于便宜的机型。一般来说价格在150-300元左右。

以上就是小编为大家介绍的有关于打蛋器种类的相关内容了。其实人们会根据自己的需要而选择不同的打蛋器,但是人们往往对于手工打蛋器种类都不了解。所以本次小编就为大家介绍了手工打蛋器种类,希望通过本次的介绍,能够有更多人了解手工打蛋器种类。

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