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电磁炉能用高压锅吗

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查看: 111| 评论: 0| 发布者: 17house |来自: 一起装修网

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简介:电磁炉能用高压锅吗?当很多业主朋友把电磁炉和高压锅买回了家中之后,却突然间懵了,不知道电磁炉能用高压锅吗。如果您也正在为此感到困惑,那么今天您可算赚着了。下面就跟对我们去探究一下这个问题的真相吧。电磁 ...

电磁炉能用高压锅吗?当很多业主朋友把电磁炉和高压锅买回了家中之后,却突然间懵了,不知道电磁炉能用高压锅吗。如果您也正在为此感到困惑,那么今天您可算赚着了。下面就跟对我们去探究一下这个问题的*吧。

电磁炉和高压锅介绍

电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及*开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。高压锅,也叫压力锅。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短,而且烹调出来的食品味道好,特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了,吃起来口感好。

电磁炉能用高压锅吗

1、首先,要说明的是,电磁炉是可以使用高压锅的。一般的高压锅的材料是铝的,而电磁炉是利用高频感应电流的,而铝的导磁性能一般都是比较的差的,所以说如果是用的铝材质的高压锅的话,那么它的导热性能就不是很好,使用起来就会有困难。

2、电磁炉是适用于铁系锅、不锈钢锅、以及电磁炉专用的符合底锅的。我们在选择高压锅的时候如果是选择的是以上几种材质的话,那么这样的高压锅就是可以在电磁炉上使用的,并且导热的性能也是很好的。

3、在使用的时候高压锅的尺寸也是我们需要注意的,一般来说,锅底的直径是不可以超过八厘米的,这样才能让电磁炉得到最好的利用。我们在使用的时候要让电磁炉保证在磁场的范围之内,这样的高压锅和电磁炉是比较的匹配的,使用起来也是比较的便利的。

电磁炉使用注意事项

1、安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。

2、放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、保持电磁炉进、排气顺畅:工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此,要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞,进、排气顺畅无滞留。另外,一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源,使其自然降温后送维修站检查故障原因,彻底修好后方可再次使用。

以上就是关于电磁炉能用高压锅吗的介绍了,希望上述内容可以更好的帮助大家使用电磁炉和高压锅哦。


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