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汉川乡里菜集体亮相啦!不在汉川的人不要太想家!

查看:277| 2015-12-4 15:06| 系统分类:行业资讯| 举报

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简介:腐乳小编到现在都不会忘记,这简直是超级下饭的一道菜,只需要一块,吃两碗饭!!!豆斯我总感觉,别的地方的豆斯就是冒得我们汉川的味道好!小编小时 ...


腐乳


小编到现在都不会忘记,这简直是超级下饭的一道菜,只需要一块,吃两碗饭!!!








豆斯






我总感觉,别的地方的豆斯就是冒得我们汉川的味道好!小编小时候可以干着吃,最喜欢的是下的面里面加点豆斯,太酸爽!!!








“举米漏饭”





漏的饭最好吃,有冇得?因为有米汤,以前都是用钢锅蒸的饭,蛮好吃!










盐菜





盐菜,是我们汉川人原来家家户户都要弄得腌菜,弄盐菜首先就要嗮青菜!然后再把他们放到坛子里倒扑出来!




盐菜腌好后的样子!丑是丑!但是味道好!




汉川伢们都喜欢拿起就开吃,不过太咸了,容易咳嗽,所以还是建议合到腊肉炒来吃!香的很!







腊肉





在我们汉川,腊肉是汉川人每家每户现在也都会做的,腊肉下面不能再好吃!







石磨豆腐





现在街上卖的豆腐大多是用机器打滴,用磨子推的极少。超级嫩~




手推的豆腐,味道是很正宗的,绝对跟机器豆腐不一样:



有一种味道永生难忘,那就是汉川老家的味道!在外的汉川游子们,过年一定要回家,将这些美味都尝个够哦~


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