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火锅店装修设计技巧以及吃火锅的禁忌

查看:233| 2016-1-13 09:00| 系统分类:设计观点| 举报

火锅店装修, 荆楚人家装饰
简介: 开火锅店不仅选址很重要,因为会很大程度上影响到客源是否大,还有就是火锅店装修设计也很重要。我们吃火锅,看着就有种红红火火的感觉,吃的就是 ...

开火锅店不仅选址很重要,因为会很大程度上影响到客源是否大,还有就是火锅店装修设计也很重要。我们吃火锅,看着就有种红红火火的感觉,吃的就是一个喜庆、热闹。所以火锅店装修的布局和颜色搭配上就特别重要。


  火锅店装修的颜色有很大的讲究,很多火锅店装修的设计都非常注重内部装潢的颜色,根据心理测试的研究表明,例如红色等比较明快的颜色,会令人处于一种相对兴奋的状态,激起人们的消费欲望。从风水的角度而言,店面内部的颜色,要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑。

火锅店装修还应注意,为了让宾客在品味美食之外,视觉感官也能有绝妙体验,照明上选用进口水晶吊灯散发出柔美如丝的光线。丝绒缇花布艺的沙发餐椅质地柔软,华丽的靠包也变的不可缺少,有如高贵的酒红色宝石在空间中点缀出雍容的气质。

  火锅店设计布局,一定要尽可能方便,因为火锅店的端送运输量较大,厨房与餐厅连接部分最好开两个运输口,尽可能比较便捷、等距离的向客席提供服务。餐厅中的走道要相对宽些,主通道最少在一米以上。一些店采用自助形式,自助台周边要留有充足的空间,客流动线与服务线座清晰明确,避免相互碰撞。

  以上就是火锅店装修及火锅店设计时的一些注意事项,装修火锅店时一定要记住火锅的特点:热闹、红火,装修时也要多从这方面出发,然后以方便顾客和工作人员工作为前提,布置整个火锅店。


冬季吃火锅五禁忌

1、麻辣火锅:

  过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重,出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。

  另外,辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。

2、海鲜火锅:

  糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过敏者忌食。

3、鱼头火锅:

  鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质,食用过多后,其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒,出现头晕等症状。

4、粉丝火锅:

  粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝。大量食用粉丝,超量摄入过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积。

  时间一长就会损害中枢神经系统功能,引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状,并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。

5、重庆火锅:

  患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。


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